保温杯可以泡茶么？|霍山土特产|霍山黄芽|茶叶

保温杯可以泡茶么？

发布日期：2021-06-20

保温杯是不适合来泡茶的。茶叶中含有丰富的茶多酚、脂多糖、咖啡因、氨基酸及多种维生素，除了较粗老的茶叶，一般宜用80°左右的水冲泡。而保温杯会使水长时间维持在高温状态，如果将茶叶浸泡其中，长时间的高温会严重冲泡茶叶中的维生素，还会使得茶叶中的芳香物质大量的挥发，使得茶叶中的营养物质大打折扣，茶香也消散殆尽。